电竞投注网站通常会通过以下方式来保障资金安全和游戏公平：
1. 采用安全的支付系统：网站会使用加密技术来保障用户的交易数据安全，同时设立严格的资金监管措施，确保用户资金的安全性。
2. 遵守法律法规：电竞投注网站会遵守相关法律法规，确保用户的权益和合法性，同时定期接受第三方机构的审查和监管。
3. 提供公平的游戏环境：电竞投注网站会采用随机数生成器等技术，确保游戏结果的公平性和真实性，同时设立严格的反作弊措施，保障游戏的公平性。
4. 提供客户服务支持：网站会设立专业的客服团队，提供及时的客户服务支持，帮助用户解决问题和提供帮助。